SELECIONE A MATÉRIA DESEJADA ABAIXO - Sakura começa o ano com muitos lançamentos |
|||
SAKURA COMEÇA O ANO COM MUITOS LANÇAMENTOS
|
|||
| AUMENTAM OPÇÕES DE EMBALAGEM DO COGUMELO EM CONSERVA
Um dos objetivos é conquistar espaço em um nicho de mercado, denominado “single”, que pede produtos práticos, prontos para o uso e em porções únicas. Ficam mantidas as já conhecidas opções do cogumelo em conserva, em embalagens de 100g e 200g, para atender as necessidades de todos os consumidores. |
|||
MOLHEIRAS DA SAKURA GANHAM EDIÇÃO HISTÓRICA A Sakura Nakaya Alimentos mudou radicalmente o visual das molheiras de vidro de 150 ml do Sakura Premium e do Sakura Light com a introdução de um novo conceito técnico em estamparia, no segundo semestre de 2008.
Para comemorar esse salto tecnológico e também o Centenário da Imigração Japonesa no Brasil, a Sakura criou uma edição histórica das molheiras, conhecidas dos consumidores pelo seu formato característico e a tampa amarela (Premium) e verde (Light). De junho de 2008 até 2009, quando se encerra o ano da imigração, elas serão ”vestidas” com uma arte especial, que remetem à imigração, com as flores de cerejeira (sakuras) para a versão Premium e uma graciosa gueixa para a Light. “É uma edição histórica, são peças colecionáveis e os consumidores já estão curiosos com o próximo layout”, disse Henry Nakaya, diretor de marketing da Sakura. |
|||
NOVO WASABI AGRADA OS CONSUMIDORES
O novo wasabi tem textura, cor, aroma e sabor testados e aprovados pelos consumidores e foi desenvolvido especialmente para os consumidores do mercado foodservice que buscam rendimento e praticidade, com manutenção da qualidade. Roberto Ohara, vice-presidente da Sakura, afirma que o relançamento do Wasabi se dá em um ambiente de mercado em franca expansão e cada vez mais exigente. O wasabi é conhecido como a pasta verde moldada em forma de uma bolinha em formato de folha, e servida como acompanhamento nos pratos dos sushis e sashimis e é, juntamente com o shoyu, um condimento imprescindível para a culinária japonesa e tem adeptos no mundo inteiro. Cada estabelecimento tem o seu método de processamento do pó, até que se atinja a ponto, mas a recomendação é que se prepare o wasabi com pelo menos 5 minutos de antecedência, colocando pequenas porções do pó em uma tigela, agregando água aos poucos, sempre misturando bem. As bolinhas de wasabi devem ser cobertas com papel-filme até o momento de servir. Origem - O wasabi japonês, na sua origem, é diferente do que conhecemos no Ocidente. Na realidade, é um tubérculo, um tipo de rabanete e é cultivado no leito dos rios de água gelada e límpida aos pés do monte Fuji. A cor e o sabor são diferentes do wasabi que conhecemos: é mais próxima à da raiz forte, só que um pouco mais suave e não é consumido em pasta, mas ralado, in natura. É considerado, mesmo no Japão, uma raridade, e cada raiz, de cerca de 40g, pode custar até U$ 50. Com a internacionalização da culinária japonesa, o wasabi passou a ser cultivado no Canadá, na Nova Zelândia e na China e comercializado na forma de pó, adicionado de substâncias que lhe conferem a cor e o sabor característicos, da forma como é consumido, atualmente, no mundo ocidental. |
![]() |
![]() |
|
||||||||||
![]() |
![]() |
|
||||||||||
|
|
|
|||||||||||
![]() |
|
|||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
|
|||||||||||
![]() |
|
|||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| |
|
|
|
|
![]() |
|
||||||
|
|
||||||||||||
|
|
Selo FSC
Ambientalmente correta, a Sakura passa a imprimir o selo FSC nos cartuchos da Pimenta Bravo. Leia na íntegra! ![]() |
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|||||||||||
![]() |
|
|||||||||||
![]() |
|
|||||||||||
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|