Ingredientes
• 3 berinjelas grandes em cubos
• 1 pimentão vermelho em cubos
• 1 pimentão verde em cubos
• 1 pimentão amarelo em cubos
• 1 xícara (chá) de Sakura Tradicional
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 2 1/2 colheres de (sopa) de Vinagre de Arroz Kenko
Modo de Preparo
1. Em uma assadeira grande, coloque as berinjelas, os pimentões e regue com o Sakura Tradicional, com o azeite e com o Vinagre de Arroz Kenko. 2. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) e deixe por aproximadamente 45 minutos, mexa sempre que verificar a superfície ressecada.
3.
Sirva quente ou frio acompanhando fatias de pães.
Dica Adicione algumas gotas de Molho de Pimenta Kenko.
