Atum Coberto com Gergelim

Ingredientes
•500 g de atum em peça
•2 colheres (sopa) de Sakura Premium
•2 colheres (sopa) de Óleo de Gergelim Kenko
•2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
•½ xícara (chá) de gergelim branco
•½ xícara (chá) de gergelim preto

Modo de Preparo
1. Fatie o peixe.
2. Em um recipiente coloque o atum, tempere com Sakura Premium, Óleo de Gergelim Kenko e Sake Mirin Kenko.
3. Empane as fatias do peixe com gergelim (branco e preto misturado), disponha em uma assadeira e leve para assar em forno médio (180°C) por 20-30 minutos, virando na metade do tempo. Sirva em seguida.


Dica
Sirva acompanhado com o Molho Tonkatsu Sakura.

Rendimento
3 porções

Tempo de Preparo
15 minutos + 30 minutos no forno

Grau de Dificuldade
Fácil



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