Ingredientes
•500 g de carne bovina em bifes
•3 colheres (sopa) de Sakura Tradicional
•1 cenoura em tiras
•1 pimentão vermelho em tiras
•50 g de bacon em tiras
•Palitos de dente para prender a carne
•2 colheres (sopa) de óleo
•2 colheres (sopa) de Cebola Triturada Kenko
•4 colheres (sopa) Molho Inglês Kenko
•1 ½ xícara (chá) de água
•2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de Prearo
1. Em uma travessa, tempere a carne com o Sakura Tradicional e deixe na geladeira por 30 minutos.
2. Abra os bifes, coloque a cenoura, o pimentão e o bacon. Enrole e prenda com alguns palitos. Reserve.
3. Aqueça o óleo em uma panela de pressão, acrescente a Cebola Triturada Kenko, os bifes enrolados, o Molho Inglês Kenko e a água. Deixe 10 minutos após pegar pressão.
4. Desligue a panela, retire as carnes. Reserve.
5. Com o fogo ainda desligado, acrescente à panela o amido de milho juntamente com caldo da carne, mexa até dissolver. Ligue novamente o fogo e deixe o molho cozinhar até engrossar. Despeje sobre a carne e sirva em seguida.
Rendimento
4 porções
Tempo de Preparo
30 minutos + 30 minutos na geladeira
