Ingredientes
• 1,2 kg de costela de porco
• 1 colher (sopa) de Molho Inglês Kenko
• ½ colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 cubo ou envelope de caldo de carne
• 200 ml de caldo de cana
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de Cebola Triturada Kenko
• 2 colheres (sopa) de Alho Triturado Kenko
Modo de Preparo
1. Tempere as costelas com o Molho Inglês Kenko, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
2. Misture o caldo de carne com o caldo de cana. Reserve.
3. Em uma frigideira, coloque o óleo, a Cebola Triturada Kenko, o Alho Triturado Kenko e as costelas temperadas, doure todos os lados.
4. Despeje o caldo de cana com o caldo de carne e cozinhe em fogo baixo até reduzir o caldo e ficarem bem cozidas por dentro. Sirva em seguida.
