Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 ½ colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de Missô Aka.
• 1 cubo de caldo de frango
• 2 colheres (sopa) de Molho de Alho Kenko
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 couve –flor em pedaços
• 1 peito de frango, cozido e desfiado
• ½ xícara (chá) de salsinha picada
• 200g de mussarela ralada
Modo de Prearo
1. Em uma jarra ou recipiente médio, coloque o leite, o amido de milho, o Missô Aka, o caldo de frango e o Molho de Alho Kenko. Misture tudo e reserve.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira, refogue a couve-flor por 5 minutos ou até começar a dourar. Em seguida, despeje o molho reservado sobre a couve-flor, deixe aquecer até engrossar, acrescente o frango, a salsinha e mexa.
3. Em um recipiente grande, adicione a preparação, polvilhe o queijo mussarela e leve ao forno pré aquecido (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.
