Ingredientes
• 1 galinha caipira de 1 kg (aproximadamente) em pedaços
• ½ xícara (chá) de Sakura Premium
• 2 colheres (sopa) de Vinagre de Arroz Kenko
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de Cebola Triturada Kenko
• 2 ½ xícaras (chá) de arroz
• 1 folha de louro
• 2 pimentões verdes em cubos
• 3 tomates médios sem sementes e em cubos
• 2 ½ xícaras (chá) de água fervente
• ½ xícara (chá) de salsinha picada
Modo de Preparo
1. Tempere a galinha com o Sakura Premium e o Vinagre de Arroz Kenko, deixe na geladeira por 1 hora.
2. Em uma panela coloque o óleo, a Cebola Triturada Kenko, acrescente a galinha e deixe por 10 minutos ou até dourar por todos os lados.
3. Adicione o arroz, o louro, os pimentões, os tomates e misture tudo. Despeje a água e deixe por aproximadamente 10 minutos em fogo alto. Quando a água começar a secar, baixe o fogo, tampe metade da panela e deixe por mais 8 minutos ou até a água secar completamente e o arroz ficar no ponto. Decore com salsinha e sirva em seguida.
Rendimento
6 porções
Tempo de Preparo
45 minutos + 1 hora na geladeira para marinar
