Niguiri
Ingredientes
•1 tigela com água (para molhar as pontas dos dedos durante o preparo)
•arroz para sushi (aproximadamente 15 g para cada)
•Salmão ou atum em fatias (aproximadamente 5cmx2cm)
•Sakura Premium a gosto
Modo de Preparo
1. Molhe a palma da mão na água e faça bolinhos em forma de bloquinhos. Se preferir utilize forminhas específicas para isso.
2. Coloque sobre cada bloquinho uma fatia de salmão ou atum.
3. Sirva acompanhado de Sakura Premium e Wasabi Kenko.
Dica
Poderá substituir o peixe por kani kama, palmito ou outro ingrediente de sua preferência. Nesse caso que a cobertura desejada não é um peixe, pegue uma fitinha de nori (alga) e envolva o ingrediente de modo a prende-lo no bloquinho de arroz.
Rendimento
1 unidade
Tempo de Preparo
15 minutos
Grau de dificuldade
Fácil
