Palitinhos Integrais
Ingredientes
• 1 colher (sopa) de semente de linhaça
• 1 colher (sopa) de água
• ½ xícara (chá) de manteiga ou óleo de canola
• 2 colheres (sopa) de Missô Aka
• 2 colheres (sopa) de Molho de Alho Kenko
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de farinha integral
Modo de Preparo
1. Em uma tigela pequena coloque a semente de linhaça, acrescente a água e deixe até formar um “gel”.
2. Em um recipiente médio acrescente a manteiga, o Missô Aka, o Molho de Alho Kenko, a semente de linhaça e as farinhas aos poucos. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Abra a massa com ajuda de um rolo (se necessário, polvilhe a mesa com um pouco de farinha) e com uma faca corte tirinhas de aproximadamente 1 cm.
4. Asse em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 15 minutos ou até começar a dourar. Espere esfriar e sirva acompanhado de um patê de sua preferência.
Dica
Antes de colocar no forno, pincele clara de ovo e polvilhe queijo ralado por cima.
Rendimento
40 palitinhos
Tempo de Preparo
20 minutos + 15 minutos no forno
Grau de Dificuldade
Fácil
