Yakiniku
Ingredientes
• 500g de carne bovina, em cubos
• 1 xícara (chá) de Molho Teriyaki Sakura
• 1 abobrinha italiana pequena, em cubos
• 1 pimentão vermelho, em cubos
• 1 cebola roxa pequena, em cubos
• 200g de Shitake Kenko
• 25 espetos de 15 cm
Modo de Preparo
1. Em um recipiente médio, coloque as carnes, tempere com ½ xícara (chá) de molho teriyaki e deixe marinando por aproximadamente 2 horas na geladeira.
2. Pegue os espetos, enfie as carnes e os outros ingredientes alternadamente e despeje mais ½ xícara (chá) de molho teriyaki.
3. Grelhe em uma frigideira anti aderente por aproximadamente 15 minutos ou até cozinhar por dentro e grelhar por fora. Sirva em seguida.
Dica
Deixe marinando outros tipos de carnes, uma delícia!!!!
Rendimento
25 unidades
Tempo de Preparo
30 minutos
Grau de dificuldade
Fácil
