Missô Shiro 10kg

O Missô Shiro é uma massa de soja fermentada, enriquecida com uma maior proporção de arroz e sal. Com uma cor e sabor mais suaves em comparação ao Missô Aká, ele se destaca na culinária japonesa como o principal ingrediente da sopa missoshiru. Além de ser essencial para essa deliciosa sopa, o Missô Shiro é extremamente versátil, sendo ideal para temperar carnes, refogar vegetais e preparar molhos. Também pode ser utilizado em massas, sopas e caldos, proporcionando um sabor delicado e nutriente a uma ampla variedade de pratos.